1、包粽子的葉子一般為箸葉、箬葉、蘆葦葉，南方一般以箸葉、箬葉為主，北方以蘆葦葉子為主 。除此之外，還有桂竹葉、荷葉、粽巴葉、竹筍殼、月桃葉、芭蕉葉等 。
【包粽子的葉子是什么葉子 包粽子的葉子有哪些】2、選擇包粽子的葉子時，第一要具有清香的味道，能增添風味，還要保證水煮后不破，還要求葉子的面積大一些 。
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