西胡蘆切菱形片方法：
【西胡蘆切菱形片怎么切】1、將要用的西葫蘆洗凈，外皮沖洗下以備用 。
2、將洗凈的西葫蘆，用削去皮 。
3、及時(shí)把兩頭部份不要的部份先切掉 。
4、然后再將西葫蘆一分為二 。
5、接下來記得每一半都再切成三塊 。
6、要切成菱形很重要的，把刀放上面，要斜面切 。
7、將一只全部切好，切均勻，如果個(gè)別的不夠薄再切一下 。
8、最后，拿盤子來裝盤即可 。
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