米豆腐是用大米做出來的 。米豆腐是酉陽特色美食之一，原料主要是大米或者玉米和大豆 。將大米淘洗干凈后，加水磨成米漿，然后邊煮邊攪直至煮熟，冷卻后切成小方塊，就是米豆腐了 。除了酉陽米豆腐，還有貴州米豆腐、郴州米豆腐、蒼溪米豆腐等 。米豆腐營養(yǎng)豐富，酸堿中和，軟硬適中，老少皆宜 。
【米豆腐是用什么做出來的米豆腐是用什么做的】
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