食材
主料:油菜200克,五花肉100克 。
【如何做油燜菜】輔料:蔥 2根,食鹽2克, 味精2克 , 醬油3毫升, 調(diào)和油6毫升 。
做法
1、準(zhǔn)備食材,將油菜洗凈,蔥切成花,肉切絲 。
2、油鍋熱后,先將肉炒熟 。
3、然后下入油菜,繼續(xù)翻炒 。
4、翻炒至五成熟加入鹽、味精和少許醬油 。
5、翻炒至熟即可出鍋 。
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