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魚膽有毒嗎？

云知道

01、有毒
魚膽即魚的膽囊 ， 雖然并非全部的魚膽都有毒 ， 但是很多常見的魚 ， 比如“青、草、鰱、鳙”四大家魚 ， 還有鯽魚、武昌魚等 ， 魚膽都是有毒的 。吃魚一定要完全去除魚膽才更安全 。

魚膽有毒嗎？


我國民間總是有各種各樣食物有奇效的謠傳 ， 其中 ， 魚膽就被認(rèn)為是“明目、清熱、平喘”的良藥 ， 很多老人生吞魚膽治眼睛發(fā)炎 ， 高血壓和氣管發(fā)炎等疾病 。但其實(shí) ， 魚膽中含有大量的致毒的膽汁毒素 ， 不論是生吃還是煮熟 ， 都是有毒的 ， 因?yàn)槟懼舅夭⒉粫驗(yàn)楦邷鼐褪ザ拘?。一條一到二斤重的魚的魚膽就擁有致人于死地的膽汁毒素 。
吞食魚膽中毒會發(fā)生的癥狀
1.上吐下瀉 ， 肚子疼：
人在吞食魚膽后一定會出現(xiàn)中毒癥狀 ， 中毒初期 ， 患者表現(xiàn)出與急性腸胃炎患者相似的癥狀 ， 上吐下瀉 ， 腹部疼痛難忍 。這是在吞食魚膽半小時到數(shù)小時內(nèi)會出現(xiàn)的癥狀 ， 只是首發(fā)的臨床表現(xiàn) 。
2.器官受損：
如果在中毒初期沒有得到有效治療 ， 中毒者會慢慢表現(xiàn)出腎功能衰竭癥狀 ， 沒有尿或者少尿 ， 甚至肝臟變得腫大 ， 出現(xiàn)黃疸 ， 慢慢身體各器官出現(xiàn)損傷 ， 嚴(yán)重時會危及生命 。
如果不幸吞食了魚膽 ， 一定要抓緊時間積極治療 ， 不然只會毒發(fā)身亡 。
發(fā)現(xiàn)有人吞食魚膽 ， 應(yīng)當(dāng)如何救治？
1.發(fā)現(xiàn)有人吞食了魚膽 ， 第一時間應(yīng)采取催吐措施 ， 也可以喂食藥物進(jìn)行導(dǎo)泄 。最好送至醫(yī)院 ， 進(jìn)行洗胃等更有條件的消毒處理 。
【魚膽有毒嗎？】2.如果患者癥狀已經(jīng)到了腎臟出現(xiàn)衰竭階段 ， 立即送醫(yī) ， 進(jìn)行血液灌流和血液透析等血液凈化治療 ， 因?yàn)檫@個時候 ， 毒素已經(jīng)慢慢滲入五臟六腑 ， 只有對血液進(jìn)行清洗 ， 才有救治成功的希望 。

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