1、苦瓜，苦瓜中有類似胰島素的物質(zhì)，是降血糖的選擇；另外苦瓜中含有大量的纖維素，有減肥的效果 。
2、洋蔥，洋蔥中含有促進(jìn)胰島素合成的物質(zhì)，而且還能夠清理膽固醇和甘油三酯，在降糖的同時(shí)有降低動(dòng)脈硬化的作用 。
3、冬瓜，冬瓜中含有大量促進(jìn)胰島素分泌的物質(zhì)，能有效的防止糖尿病視網(wǎng)膜病變 。
【降糖蔬菜有哪些 哪些蔬菜降糖】4、降糖功效的蔬菜還包括了菠菜、芹菜、西蘭花、韭菜、扁豆、黃瓜等 。
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