1、準(zhǔn)備食材：牛尾巴300克，醬油20克，姜20克，八角20克，花椒10克，醬油20克，鹽10克，雞精10克 。
2、準(zhǔn)備配料，把牛尾巴洗凈，蔥姜切片 。
【牛尾巴的做法 需要準(zhǔn)備什么材料】3、入鍋煮制，在鍋中倒入清水，放入牛尾巴，加入蔥姜、八角、花椒、醬油、鹽、雞精，大火燒開后用小火煮2小時(shí)，煮至牛尾軟爛出鍋即可 。
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