杏子可以泡白酒，釀出的酒香氣濃郁，口感醇厚；而且杏子泡白酒有良好的醫(yī)療效用，具有生津止渴的功效，并且能有效地降低人體對(duì)脂肪的消化和吸收 。
【杏子可以泡白酒嗎】白酒具有以酯類為主體的復(fù)合香味，以曲類、酒母為糖化發(fā)酵劑，利用淀粉質(zhì)（糖質(zhì)）原料，經(jīng)蒸煮、糖化、發(fā)酵、蒸餾、陳釀和勾兌而釀制而成的各類酒 。
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