【快速剝大量蒜的竅門 快速剝大量蒜的方法】1、人工撥蒜皮有比較簡(jiǎn)單的方法，平時(shí)可以取一個(gè)大點(diǎn)的杯子，然后把需要去皮的大蒜，掰成蒜瓣兒以后放到杯子中，把杯子蓋好，用手拿著杯子用力搖晃，過(guò)五分鐘左右，把里面的大蒜去除，蒜皮與蒜半兒就能自然分離，放蒜皮取下來(lái)直接扔掉就可以 。
2、快速大量撥大蒜，還可以利用家中的微波爐，可以把需要去皮的大蒜放在微波爐中加熱30秒，這時(shí)蒜皮遇熱，就會(huì)變得松散，人們把它取出以后，能把蒜皮直接取下，如果家中沒(méi)有微波爐，也可以把帶皮的大蒜放在平底鍋中烤一會(huì)兒，把蒜皮烤焦，以后也能輕松去掉 。
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