回答1、最佳位置：棗樹環(huán)剝一般在樹干距離地面20-30cm處進(jìn)行，后續(xù)每年往上推移3-5cm，直至主枝分叉處，然后從壯旺枝基部5-10cm處往上環(huán)剝 。2、最佳時(shí)機(jī)：棗樹環(huán)剝一般在盛花初期或盛花期，或棗樹全株開花30-35%左右，或大部分棗吊上開花4-5朵左右時(shí)進(jìn)行 。
一、棗樹環(huán)剝的最佳位置和時(shí)機(jī)
1、最佳位置
棗樹環(huán)剝一般在樹干距離地面20-30cm處進(jìn)行，環(huán)剝的時(shí)候，先將環(huán)剝處的老樹皮刮去，然后使用環(huán)剝刀在露出的粉紅色韌皮組織上環(huán)切兩刀（深至木質(zhì)部，但不傷到木質(zhì)部），接著將環(huán)切帶中的韌皮組織剝?nèi)?。后續(xù)每年的環(huán)剝位置，在上一年環(huán)剝位置的基礎(chǔ)上往上推移3-5cm，直至主枝分叉處，然后從壯旺枝基部5-10cm處往上環(huán)剝 。
2、最佳時(shí)機(jī)
（1）棗樹環(huán)剝一般選擇在盛花初期或盛花期，或棗樹全株開花30-35%左右，或大部分棗吊上開花4-5朵左右，日平均溫度為25℃左右時(shí)進(jìn)行 。
（2）環(huán)剝一般選擇在陰天或者是晴天進(jìn)行，如果在陰雨天進(jìn)行環(huán)剝，需要在傷口上涂抹甲基硫菌靈800倍液進(jìn)行保護(hù)，防止傷口感染 。
二、棗樹環(huán)剝起到什么作用
1、作用
（1）環(huán)剝可以促進(jìn)棗樹坐果和幼果發(fā)育，提高棗樹坐果率，減少落花落果現(xiàn)象 。
（2）環(huán)剝可以調(diào)整果實(shí)的外形，使其更加接近圓形，并且還可以提高可溶性固形物含量（大約提高23.3%）以及總糖含量（大約提高23.9%） 。
2、原理
在開花期的時(shí)候進(jìn)行環(huán)剝，切斷了樹干韌皮組織往下運(yùn)輸養(yǎng)分的通道，使得棗樹上部葉片合成的光合產(chǎn)物無法往下運(yùn)輸而集中在樹冠位置，充分供應(yīng)給開花、坐果、幼果發(fā)育，從而提高坐果率，減少落花落果 。
3、環(huán)剝的壞處
【棗樹環(huán)剝的最佳位置和時(shí)機(jī)，棗樹環(huán)剝起到什么作用】環(huán)剝有可能導(dǎo)致棗樹根系生長受到損傷，根系吸收能力以及樹體抗逆能力下降，并且還會(huì)引起棗樹缺素型黃葉病、幼果黑星病、炭疽病發(fā)生，因此環(huán)剝時(shí)間間隔一定要根據(jù)棗樹的長勢來進(jìn)行調(diào)整（樹勢極弱，則兩年不環(huán)割，樹勢中庸，則隔年進(jìn)行一次環(huán)割） 。
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