材料：黃油40克、糖粉20克、蛋黃一個(gè)、椰蓉 。
做法：
1、雞蛋將蛋白去掉，放在碗中備用，糖粉20克備用；
2、黃油軟化后加入糖粉，將黃油加熱至軟化后，放入糖粉；
3、打發(fā)至白，黃油和糖粉混合打起 ， 程序和做面包打面粉一樣；
【如何做出松軟的椰蓉球】4、加入蛋黃繼續(xù)用打蛋器打發(fā)，加入蛋黃后繼續(xù)打；
5、加入椰蓉，把面粉和好 ， 注意要揉至均勻；
6、整成一個(gè)一個(gè)的圓形放在烤盤上，烤箱170度預(yù)熱第二層10分鐘左右 。
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