1、主料：仙人掌450克，輔料：雞蛋清200克、奶酪110克，調(diào)料：芝士、鹽、白糖、味精 。
【油炸仙人掌怎么做 油炸仙人掌的做法介紹】2、再加芝士、鹽,撒上白糖、味精拌勻 。
3、放入蛋清內(nèi)裹勻 。
4、同時將油燒至7、8成熱 。
5、將仙人掌放入炸熟,撈出瀝油 。
6、瀝油后碼入盤內(nèi)即可 。
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