方法是：準(zhǔn)備好牛奶 ， 奶油，淀粉，白糖，將這幾樣攪拌融合，再把一個(gè)雞蛋的蛋清和蛋黃分離開，把蛋黃打散 ， 倒入準(zhǔn)備好的奶液中進(jìn)行攪拌均勻，拿出四個(gè)蛋撻皮過篩后再倒入蛋撻液，最后放入烤箱烤至金黃色即可 。
蛋撻因?yàn)橄阄丢?dú)特 ， 爽脆可口，受到很多人的歡迎，不少人想在家自己用烤箱制作蛋撻 ， 可是他們又不知道如何用烤箱做蛋撻，下面讓我們一起去了解方法吧 。
往量杯中倒入35克牛奶、45克淡奶油、2克淀粉、10克白糖，將其攪拌至完全融合的狀態(tài) 。
【新手如何用烤箱做蛋撻】把一個(gè)雞蛋敲碎殼，再后倒入碗中，把蛋清、蛋黃分離 ， 只取蛋黃部分 。
將蛋黃打散之后倒入奶液中，把兩者攪拌均勻 。
拿出四個(gè)蛋撻皮稍為經(jīng)過解凍，過篩后再倒入蛋撻液，七分滿就可以了 。
將烤箱200度預(yù)熱大約十分鐘，再把蛋撻放入預(yù)熱好的烤箱中 ， 取中層200度，大約20分鐘左右，烤到撻皮呈現(xiàn)金黃色，蛋撻中有焦黃色點(diǎn)就可取出 。
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