除夕的習俗有吃年夜飯、點燈籠、守歲等 。除夕為歲末的最后一天夜晚 。歲末的最后一天稱為“歲除”，意為舊歲至此而除，另換新歲 。
【除夕有什么習俗】吃年夜飯：年夜飯在除夕夜又稱“團年”或“合家歡”，因為這頓飯往后就要離別舊歲迎來新歲了，所以又稱“分歲” 。每家每戶的年夜飯都置辦得非常豐盛 ， 全家老小圍在一起用餐表示和睦團圓，還須在吃飯前先供祭祖先，祈求祖先的神靈保佑 。
點燈籠：除夕夜各家各戶都要在家門前掛上紅彤彤的燈籠，春節(jié)期間要徹夜通明 。從大年三十一直亮到元宵節(jié)，寓意著益壽延年，香火不斷 。
守歲：除夕守歲是最重要的年俗 ， 這天晚上，一家老小熬年守歲，達旦不眠 ， 即使常年在外工作的人們此時也一定要趕回家團聚 。
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