雞尾酒最早出現(xiàn)于美國 。通過一段故事便有了雞尾酒這個名稱 。在1777年 ， Betsy Flanagan發(fā)明了美國式的“雞尾酒” 。其起源于1776年紐約州埃爾姆斯福一家用雞尾羽毛作裝飾的酒館 。
雞尾酒的特色
雞尾酒具有明顯的刺激性 ， 能使飲用者興奮 ， 因此具有一定的酒精濃度 。適當(dāng)?shù)木茲舛仁癸嬘谜呔o張的神經(jīng)和緩 ， 肌肉放松 ， 等等 。
雞尾酒需足夠泠凍 。有些酒種既不用熱水調(diào)配 ， 也不強(qiáng)調(diào)加冰冷凍 ， 但其某些配料是溫的 ， 或處于室溫狀態(tài)的 ， 這類混合酒也應(yīng)屬于廣義的雞尾酒的范疇 。
【雞尾酒最早出現(xiàn)在哪個國家?】 雞尾酒具有細(xì)致、優(yōu)雅、勻稱、均一的色調(diào) 。常規(guī)的雞尾酒色澤透明 ， 除極少量因鮮果帶入固形物外 ， 沒有其它任何沉淀物 。
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