千層糕一般是用馬蹄粉來(lái)做 。我們?nèi)绻胍谱髑痈獾脑?，就要先把紅糖水、牛奶分別和馬蹄粉混合在一起并過(guò)濾，然后往碗中倒入一層紅糖水蒸至凝固，再在紅糖水上倒一層蒸至凝固，重復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到蒸完所有材料即可 。
用什么粉可以做千層糕制作千層糕一般是用馬蹄粉，它又被人們稱為荸薺粉粉 。我們?nèi)绻矚g食用千層糕的話，就可以購(gòu)買適量的馬蹄粉、紅糖、牛奶并用它們?cè)诩易灾魄痈?。
我們只需要先把紅糖放入清水中熬煮至完全融化，再將紅糖水晾至常溫并加入馬蹄粉攪拌均勻、過(guò)濾 。隨后取出等量的牛奶、馬蹄粉，同樣將它們攪拌均勻并過(guò)濾一次 。
【千層糕用什么粉來(lái)做】這時(shí)我們就可以取出一個(gè)方形的碗，先倒一層紅糖水到碗中蒸熟，等它凝固之后再倒入一層牛奶蒸熟，多次重復(fù)這個(gè)動(dòng)作直到紅糖水、牛奶全部用完即可 。
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