六畜家禽指馬、牛、羊、雞、犬、豬 ?！吨芏Y·天官·庖人》：“庖人掌共六畜、六獸、六禽 ， 辨其名物 ?！啊蹲髠鳌ふ压迥辍罚骸盀榱?、五牲、三犧 ， 以奉五味 ?！?br /> 【六畜家禽指的都有什么】早在遠(yuǎn)古時(shí)期 ， 祖先們根據(jù)自身生活的需要和對(duì)動(dòng)物世界的認(rèn)識(shí)程度 ， 先后選擇了馬、牛、羊、雞、狗和豬進(jìn)行飼養(yǎng)馴化 ， 經(jīng)過(guò)漫長(zhǎng)的歲月 ， 逐漸成為家畜 ， 在《三字經(jīng)·訓(xùn)詁》中 ， 對(duì)“此六畜 ， 人所飼”有精辟的評(píng)述 ， “牛能耕田 ， 馬能負(fù)重致遠(yuǎn) ， 羊能供備祭器” ， “雞能司晨報(bào)曉 ， 犬能守夜防患 ， 豬能宴饗速賓” ， 還有“雞羊豬 ， 畜之孽生以備食者也” 。六畜各有所長(zhǎng) ， 在悠遠(yuǎn)的農(nóng)業(yè)社會(huì)里 ， 為人們的生活提供了基本保障 。
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