【三七根燉雞的做法】主料：三七根須20克、母雞1只
輔料：姜、蔥、鹽椒適量
做法：
1、將三七根須放入水中浸泡約30分鐘，泡好后撈出洗凈備用；
2、將母雞洗凈備用；
3、姜切片備用；
4、將三七根、母雞一同放入鍋內(nèi) ， 加入清水，文火燉1至2小時(shí)；
5、文火燉沸后，放入姜、蔥、鹽椒即可食用 。
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