【新土豆怎么保存不發(fā)綠】土豆變綠是由于土豆被日光照射和存放處陰暗潮濕引起的，因此為了比較土豆變綠，可先準(zhǔn)備好干凈的箱子，然后倒入小蘇打，將土豆放入進去碼好 。主要因為小蘇打能夠吸附水分和細(xì)菌，所以能夠防止變綠 。還可將土豆和蘋果包在一起，蘋果釋放乙烯，也可以防止土豆氧化變綠 。
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