【蘿卜生理病害及其防治措施】蘿卜在不良的自然及栽培條件下,往往會引發(fā)多種生理病害,嚴(yán)重影響其產(chǎn)量和品質(zhì) 。現(xiàn)將蘿卜常見的生理病害及其防治措施介紹如下 。
1.畸形根 。在蘿卜發(fā)育初期,主根生長點受到損害或阻礙,導(dǎo)致側(cè)根肥大,肉質(zhì)根分叉或形成其它類型的畸形 。據(jù)研究,在下列情況下容易形成畸形根:雨水多或灌水過多造成土壤板結(jié);施用未腐熟的有機肥料或施肥不勻;土壤耕作層過淺或根下有硬石塊;地下害蟲多,苗期主根被咬食 。
2.裂根 。土壤長期干燥,根的生長暫時停頓,而后突降大雨或灌水,根又迅速生長,易發(fā)生裂根 。
3.黑皮或黑心 。在下列情況下容易形成黑皮:土壤堅硬、板結(jié),通氣不良;施用新鮮廄肥,土壤中微生物活動強烈,使部分組織因缺氧而出現(xiàn)黑皮或黑心 。另外,蘿卜感染黑腐病,也會出現(xiàn)黑心 。
4.糠心 。糠心是直根迅速膨大,中部輸導(dǎo)組織缺乏硼素營養(yǎng)引起的一種病害 。土壤缺鉀,生長后期施用氮肥過多,葉簇生長過旺,也會引起糠心 。
5.辣味 。蘿卜中含有芥子油,其含量適中時,蘿卜風(fēng)味好,含量過多則辣味重 。凡氣候炎熱、干旱或有機肥不足時,都易使蘿卜中芥子油含量增加 。
6.苦味 。蘿卜在生長過程中,天氣炎熱或施用氮肥過多而磷、鉀肥不足時,肉質(zhì)根內(nèi)易產(chǎn)生一種含氮的堿性化合物——苦味素,使蘿卜出現(xiàn)苦味 。
7.缺素癥 。缺氮,植株矮小,生長緩慢,葉窄而薄,葉色發(fā)黃,莖細(xì)弱,根發(fā)育不正常,細(xì)而小,多木質(zhì)化,辣味增加;缺磷,葉背呈紫色,葉小而皺縮,肉質(zhì)根不發(fā)達(dá);缺鉀,最初葉片中部呈現(xiàn)深綠色,葉緣卷曲,呈淡黃色至褐色,下部葉片和葉柄顯現(xiàn)黃色至青銅色,葉片增厚,根部不正常地膨大 。
防治蘿卜生理病害,栽培上應(yīng)采取以下措施:
1.選用優(yōu)良品種 。一般入土較淺的品種不易發(fā)生畸形根;含水較少、肉質(zhì)致密的品種不易發(fā)生裂根;白皮或白綠皮的品種辣味和苦味較輕 。
2.選擇適宜的地塊 。種植前,選擇土層深厚的地塊,并深耕細(xì)耙,使土壤疏松 。
3.科學(xué)增施肥料 。施入土壤的有機肥料必須充分腐熟,并撒勻,同時適當(dāng)增施磷、鉀肥,防止單一施用大量氮肥;對連年出現(xiàn)糠心的地塊,整地時每667平方米施硼酸或硼砂0.5~1kg,并在直根膨大期用0.2%~0.5%硼砂或硼酸溶液葉面噴施,每3~4天噴1次,連噴3~4次 。
4.合理澆水 。防止忽干忽濕或過干過濕 。
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