茶薪菇是近年來國內(nèi)外市場上深受歡迎的一種珍稀菇品 ， 但由于發(fā)生病蟲害比較多 ， 栽培者義往往未能準(zhǔn)確識別癥狀和病原 ， 而盲目采用化學(xué)農(nóng)藥處理 ， 導(dǎo)致菇體受害 ， 栽培效益欠佳 ?，F(xiàn)將常見的浸染性病害的癥狀、病原及防治措施介紹如下：
【茶薪菇常見病害及防治】一、褐腐病 受害的子實體停止生長 ， 菌蓋、菌柄腐爛、發(fā)臭 。病原菌為疣孢霉 ， 主要是通過被污染的水或接觸病菇的手、工具等傳播而引起發(fā)病 。防治措施：（一）搞好菇棚消毒 。（二）出菇期間用水要清潔 ， 注意通風(fēng)換氣 。（三）及時摘除并銷毀受害菇 ， 加大通風(fēng)量 ， 降低棚內(nèi)濕度 。（四）采用鏈霉素50倍溶液噴灑菌袋殺菌 ， 避免病害復(fù)發(fā) 。
二、軟腐病 受害的菇體彎曲軟倒 ， 最后枯死 ， 僵縮 。病原菌為茄腐鐮孢霉 ， 在高溫高濕條件下發(fā)病率高 。防治措施：（一）原料暴曬 ， 菌袋滅菌要徹底 。（二）接種選擇在氣溫低時進行 。（三）菌袋開口前 ， 用50％的敵敵畏乳油1000倍液噴灑殺菌 ， 開口后溫度控制在23℃～25℃ ， 空間相對濕度控制在80％ 。（四）幼菇階段發(fā)病 ， 可噴灑pH值為8的石灰水上清液 ， 或用20％的三唑銅乳油1500倍液噴霧 。
三、猝倒病 病菇菌柄收縮干枯 ， 不發(fā)育 ， 凋萎 ， 但不腐爛 。病原菌為腐皮鐮孢霉 。培養(yǎng)料質(zhì)量差或裝料滅菌時間長時易發(fā)病 。防治措施：（一）培養(yǎng)料要求新鮮優(yōu)質(zhì) 。（二）裝袋后及時滅菌 。（三）發(fā)菌期間防止高溫?zé)?， 防陽光直射 。（四）一旦發(fā)病應(yīng)提前采收 ， 并及時挖去受害部位的基料 ， 噴藥消毒 。
四、霉?fàn)€病 受害子實體出現(xiàn)發(fā)霉 ， 變黑 ， 爛倒 ， 有氨水臭味 。病原菌為綠色木霉 ， 多因料襲滅菌不徹底而發(fā)病 。防治措施：（一）注意菇棚及周圍環(huán)境的消毒 。（二）嚴(yán)格執(zhí)行無菌操作 。（三）發(fā)病后 ， 將病袋及時移出處理 ， 并做好菇棚的消毒工作 。
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