微波爐做清蒸魚(yú)：
1、首先將魚(yú)洗凈，雙面化兩道，抹上醬油或者鹽；
2、將洗好的蔥切小段，姜切片，蒜切段備用；
3、待魚(yú)腌制十五分鐘后，將姜片，蔥白放入魚(yú)肚及魚(yú)背，在魚(yú)身上撒上豆瓣醬，放上蒜苗；
【如何用微波爐做清蒸魚(yú)】4、加適量水 ， 一點(diǎn)點(diǎn)就好，放入微波爐八分鐘中火 。根據(jù)自己的口味放入辣椒，將豆瓣醬改成喜歡吃的辣椒醬及其他醬料 。
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