吃日料的時(shí)候必備的就是芥末和醬油 ， 但是這兩者不能攪拌在一起，因此不管哪種醬油都是不能放芥末的，否則會(huì)影響到食物的口感 。一般正確的吃法是將生魚(yú)片或者壽司放在醬油里 ， 再在上面加上一些芥末 ， 兩種調(diào)料不進(jìn)行接觸 。
哪種醬油會(huì)放芥末在吃日料的時(shí)候 ， 特別是壽司和生魚(yú)片，醬油和芥末是必不可少的，所以很多人在日料店里吃東西的時(shí)候會(huì)將芥末和醬油混在一起，實(shí)際上這種做法在日本人的眼中是非常不合時(shí)宜的 。
芥末和醬油不能放在一起，因此不管是哪種醬油 ， 里面都不會(huì)放放芥末 ， 正確的吃法是，將生魚(yú)片或者是壽司放在醬油里，然后再在上面放上一些芥末，在此過(guò)程中二者不進(jìn)行任何接觸 。
【放芥末的醬油是哪種】現(xiàn)在很多壽司店里面不會(huì)提供芥末，只有醬油 ， 在制作壽司的時(shí)候會(huì)將芥末提前放進(jìn)去，吃的時(shí)候就直接蘸些醬油就可以了，這樣吃的壽司味道比較正宗，口感也非常豐富 。
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