【如何自制優(yōu)格】自制優(yōu)格的方法：把牛奶跟優(yōu)酪乳攪拌一下 ， 讓它均勻裝到各式的小容器里 ， 整齊的放到電鍋里 ， 外鍋加一小杯水 ， 保溫6個(gè)小時(shí) ， 時(shí)間到就拿出來(lái)放涼 ， 可以放入冰箱即可 。優(yōu)格是英文Yogurt的音譯 ， 中文名叫酸奶 ， 乳制品的一種 ， 由乳汁經(jīng)乳酸菌發(fā)酵而產(chǎn)生 。優(yōu)格是由牛奶制成的 ， 可預(yù)防骨質(zhì)疏松癥 ， 而且經(jīng)由乳酸菌的作用轉(zhuǎn)化為乳酸鈣 ， 更容易為人體所吸收 。
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