使用普通鍋炒胡蘿卜糖干的方法如下：
1、準(zhǔn)備材料：胡蘿卜和冰糖；
2、胡蘿卜去皮洗凈備用；
3、將洗凈的胡蘿卜切去兩頭并切片；
4、將切好的胡蘿卜與冰糖一起倒入鍋中大火翻炒；
【如何用普通鍋炒胡蘿卜糖干】5、在翻炒的過(guò)程中切記不可加水，胡蘿卜和冰糖加熱后會(huì)溢出水分 ， 翻炒出水后改為中火，繼續(xù)翻炒半小時(shí)；
6、不停的翻炒，直至汁水剩余三分之一時(shí)大火收汁 ， 使胡蘿卜片裹糖；
7、將胡蘿卜裹糖炒干水分后，即可完成胡蘿卜糖干 。
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