碧根果是山核桃，山核桃又稱為小核桃、碧根果、長(zhǎng)壽果等，是胡桃科山核桃屬植物，分布于中國(guó)浙江和安徽 。山核桃的果仁味美可食，亦用以榨油，其油芳香可口，供食用，也可作配制假漆，果殼可制活性炭，木材堅(jiān)韌，為優(yōu)質(zhì)用材 。
碧根果
碧根果為著名干果樹(shù)種，在適生地區(qū)是優(yōu)良的行道樹(shù)和庭蔭樹(shù)，還可植作風(fēng)景林，也適于河流沿岸、湖泊周圍及平原地區(qū)“四旁”綠化 。
碧根果為世界著名的高檔干果、油料樹(shù)種和材果兼用優(yōu)良樹(shù)種，堅(jiān)果殼薄易剝，核仁肥厚，富含脂肪，味香甜，為干果食用及榨油的原料 。
【碧根果是山核桃嗎】 碧根果高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)，比中國(guó)核桃產(chǎn)量高1-2倍，商品價(jià)值高2-3倍，與中國(guó)核桃產(chǎn)量相當(dāng)，但商品價(jià)值高3-5倍 。
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