蛋撻好吃但外面買(mǎi)的很貴，其實(shí)自己在家用空氣炸鍋來(lái)做也非常簡(jiǎn)單，提前準(zhǔn)備蛋塔皮或酥皮在家時(shí)備用，想吃的時(shí)候拿來(lái)，和好雞蛋粗放入氣炸鍋，烤熟后就可以直接享用了，用空氣炸鍋?zhàn)龅皳楹?jiǎn)單又快速，而且可以烤成焦黃色，味道特別香 。
提前準(zhǔn)備好【蛋塔皮】注意底部用叉子戳洞，可以避免在烤的時(shí)候膨脹炸開(kāi)
雞蛋與砂糖一起混合打散，加入鮮奶與鮮奶油 。
【空氣炸鍋?zhàn)龅皳楹?jiǎn)單做法】全部混合均勻就可以過(guò)篩，這時(shí)候氣炸鍋開(kāi)200度，提前預(yù)熱五分鐘 。
為了讓蛋撻口感更好，見(jiàn)意過(guò)篩三次 。
然后把雞蛋糊倒入塔皮內(nèi)約8.9分滿(mǎn) 。
放入氣炸鍋內(nèi)，注意小心燙到手了!然后以140度的溫度，烤10分鐘左右 。
這時(shí)蛋撻燒烤完成，看它已全熟了，所以我就沒(méi)再翻起來(lái)烤，拿出來(lái)可以開(kāi)吃了 。
咬一口，發(fā)現(xiàn)內(nèi)餡很香，口感很好吃 。這是是采用160度的溫度，一菜烤了10分鐘的后的顏色會(huì)，這時(shí)的蛋撻顏色稍微有點(diǎn)焦，口感還是非常好吃的 。
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