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羔羊育肥技術(shù)要點(diǎn)

云知道

羔羊從2月齡開(kāi)始，提供高品質(zhì)飼草飼料，通過(guò)加強(qiáng)飼養(yǎng)管理，到4～6月齡時(shí)，體重可達(dá)成年羊的一半以上，即可屠宰上市 。這時(shí)候的羔羊肉高蛋白低脂肪，鮮嫩多汁，不膻不膩，富含營(yíng)養(yǎng)，養(yǎng)殖效益好 。其綜合技術(shù)措施如下：
1.盡快吃上初乳 。羔羊出生后要盡快吃上并吃足初乳，以增強(qiáng)體質(zhì)和免疫力，為今后進(jìn)行強(qiáng)度育肥奠定基礎(chǔ) 。體質(zhì)好的羔羊，在出生后自己就能找到奶頭，吃上初乳；對(duì)體弱的羔羊，需要進(jìn)行必要的人工輔助 。
2.早開(kāi)食、早補(bǔ)料 。羔羊出生10天后，就能進(jìn)行自由采食的能力 。這時(shí)候，就要有意識(shí)地對(duì)羔羊進(jìn)行采食訓(xùn)練 。選擇營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、容易消化的鮮草、干草或青貯飼料，適當(dāng)調(diào)制，如鍘短、切碎、打糠、制粒等，給羔羊引食，同時(shí)供給適當(dāng)?shù)木暳?。也可以用胡蘿卜拌精料，誘導(dǎo)羔羊開(kāi)食 。規(guī)?；驁?chǎng)可以采用優(yōu)質(zhì)代乳料誘食 。羔羊引食后剩下的草料，再給母羊吃，以防浪費(fèi) 。這樣，一段時(shí)間后，羔羊就會(huì)自己覓食，慢慢地，羔羊瘤胃就開(kāi)始發(fā)育，機(jī)能也會(huì)逐漸完善，可以自由采食草料了 。
3.哺乳后期適當(dāng)添喂飼料 。羔羊2月齡后，母羊泌乳量逐漸下降，就應(yīng)該對(duì)羔羊加強(qiáng)補(bǔ)飼 。自由采食粗飼料，如優(yōu)質(zhì)青干草、磨碎的秸稈飼料、青貯飼料等，補(bǔ)充混合精料2頓，每頓100～200克 。管理上，要始終保持羊舍、運(yùn)動(dòng)場(chǎng)、補(bǔ)飼槽清潔干燥，冬暖夏涼，冬季不漏風(fēng)雪，夏季遮擋風(fēng)雨 。
4.斷奶與分群 。斷奶前1周，適當(dāng)減少泌乳母羊的精料供給量，少喂青綠多汁飼料，讓泌乳量降下來(lái)，以防斷乳后發(fā)生乳房炎 。羔羊到1.5～2月齡時(shí)，即可將母羊移走，一次性斷奶 。斷奶后的羔羊，除了留作種用的外，其余按性別、體質(zhì)強(qiáng)弱、個(gè)體大小分群進(jìn)行飼養(yǎng)育肥 。
5.選擇育肥羔羊 。進(jìn)行快速育肥的羔羊，最好是早熟品種母羊所生，多胎、快長(zhǎng)是最好的品種選擇 。另外，用快長(zhǎng)型公羊配當(dāng)?shù)啬秆蛩碾s種一代，具有明顯的雜種優(yōu)勢(shì)，是快速肥育羔羊的優(yōu)選 。
快長(zhǎng)型公羊品種有陶賽特、波爾山羊等，可以用它們的精液顆粒給當(dāng)?shù)啬秆蜻M(jìn)行人工授精，所生的雜種一代羔羊全部用于快速育肥 。另外，當(dāng)?shù)啬秆蛞话阍谇锛景l(fā)情配種，5個(gè)月后產(chǎn)羔，正處在冬季或來(lái)年早春 。這時(shí)候正是優(yōu)質(zhì)飼草青黃不接的時(shí)候，要在年前早做打算，備足優(yōu)質(zhì)草料 。
6.放牧后及時(shí)補(bǔ)飼 。采用放牧加補(bǔ)飼方式育肥的羔羊，春季3～5月份就可以開(kāi)始到野外放牧 。選擇優(yōu)質(zhì)牧場(chǎng)，早出晚歸，全天放牧 。收牧后或枯草季節(jié)，要適當(dāng)補(bǔ)充混合精料，根據(jù)體重每天供給40～100克 ?；旌暇吓浞娇筛鶕?jù)當(dāng)?shù)氐膶?shí)際情況配制 。如：玉米55%、豆粕33%、酵母粉2%、麩皮8%、食鹽1%、磷酸氫鈉1% 。混合精料最好能制成顆粒料，玉米直接使用整粒，不用打碎 。
7.舍飼育肥 。使用青飼料進(jìn)行舍飼育肥時(shí)，青干草、玉米秸稈等經(jīng)切短、揉碎等處理后自由采食，稻草、麥秸等含粗纖維較高的粗飼料，最好經(jīng)過(guò)堿化、氨化、膨化等處理后再使用 。育肥后期，也可以使用青貯飼料 。舍飼育肥的關(guān)鍵是，在自由采食干草等青粗飼料后，進(jìn)行精飼料的補(bǔ)飼 。補(bǔ)飼料的配方可參考：玉米66%，餅粕類22%，麩皮8%，骨粉1.5%，食鹽1.5%，尿素1%，同時(shí)添加適量的微量元素和復(fù)合維生素 。根據(jù)體重大小，每天補(bǔ)充500～900克，自由飲水 。
8.加強(qiáng)育肥羔羊的管理 。羔羊在進(jìn)行快速肥育前，喂服蟲(chóng)克星0.2毫克/千克體重，鹽酸左旋咪唑10毫克/千克體重，驅(qū)除體內(nèi)外的寄生蟲(chóng)，以保證育肥期安全 。育肥前，做好飼料的貯備、加工計(jì)劃，積極推廣粗飼料的堿化、氨化、青貯、膨化等處理技術(shù)，保證育肥期間不斷料、不換料 。要保證充足、清潔、安全的飲水 。圈舍常清掃、消毒，保持衛(wèi)生 。視羔羊育肥情況和市場(chǎng)行情，適時(shí)一次性出欄 。

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