01、臘八節(jié)，俗稱“臘八”，即農(nóng)歷十二月初八，古人有祭祀祖先和神靈、祈求豐收吉祥的傳統(tǒng)，一些地區(qū)有喝臘八粥的習(xí)俗 。相傳這一天還是佛祖釋迦牟尼成道之日，稱為“法寶節(jié)”，是佛教盛大的節(jié)日之一 。
佛教“臘八”是佛教的盛大節(jié)日 。解放以前各地佛寺作浴佛會(huì)，舉行誦經(jīng)，并效仿釋迦牟尼成道前，牧女獻(xiàn)乳糜的傳說故事，用香谷、果實(shí)等煮粥供佛，稱“臘八粥” 。并將臘八粥贈(zèng)送給門徒及善男信女們，以后便在民間相沿成俗 。據(jù)說有的寺院于臘月初八以前由僧人手持缽盂，沿街化緣，將收集來的米、栗、棗、果仁等材 料煮成臘八粥散發(fā)給窮人 。傳說吃了以后可以得到佛祖的保佑， 所以窮人把它叫做“佛粥” 。
自先上古起，臘八是用來祭祀祖先和神靈（包括門神、戶神、宅神、灶神、井神）的祭祀儀式，祈求豐收和吉祥 。據(jù)《祀記方繼厴芳竊兀凹朗恰八曄攏暇弁蛭鋃鼢現(xiàn)??！畢拇評(píng)叭瘴凹紋健?，商代为“清祀”，周代为“大蜡”；因灾o戮儺?，故称该詳仾腊詳n評(píng)凹勒庖惶煳叭鍘Ｏ惹氐睦叭趙詼梁蟮牡諶魴縟眨罄捶鸞檀?，为了扩大栽r就戀撓跋熗λ旄交崠澄幕牙鞍私詼ㄎ鴣傻廊鍘：笏娣鸞淌⑿?，佛祖成道日与腊日日娤，栽桘[塘煊蟣懷莆胺ū凇薄Ｄ媳背疾毆潭ㄔ誒霸魯醢恕?/p>【臘八節(jié)竟能追溯到上古時(shí)期，夏代就有臘日祭祀了】
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