在這個吃貨橫行的時代 ， 越來越的人對美食進(jìn)行關(guān)注 ， 其中炸麻花吸引著很多人 ， 接下來將為大家介紹其制作方法 。
將鹽倒入面粉中 。
將泡打粉倒入面粉中 。
將小蘇打倒入面粉中 。
將細(xì)砂糖倒入面粉中 。
攪拌混合均勻 。
面粉中打入雞蛋 。
淋入適量玉米油 。
加入適量清水 。
用筷子攪拌均勻 。
揉成光滑的面團(tuán) 。
蓋上碗 ， 松弛20分鐘 。
將面團(tuán)揉成棍狀 。
用刀均分成10份 。
蓋上保鮮膜松弛15分鐘 。
面團(tuán)一頭向前搓一頭向后搓 。
擰成小麻花狀 。
用水粘黏接頭處 。
等待鍋中油花消失 。
小火炸15-20分鐘 。
炸至金黃即可撈出 。
【如何制作炸麻花】即完成小麻花的制作 。
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