最近很多朋友咨詢關(guān)于怎么做豆腐絲的問題，今天的這篇經(jīng)驗(yàn)就來聊一聊這個(gè)話題，希望可以幫助到有需要的朋友 。
準(zhǔn)備食材，生抽，鹽，醋，雞精，蠔油，糖，黃瓜一根，花生油，黑豆皮300g，大蒜4g，干辣椒3g 。
將五香黑豆腐皮切絲備用，黃瓜清洗干凈切絲，大蒜切末備用 。
取一個(gè)小碗加入生抽，香醋，蠔油，白糖，鹽，雞精和適量的清水?dāng)嚢杈鶆騻溆?。
【怎么做豆腐絲】炒鍋放少許油，小火爆香干辣椒，將切好的黃瓜絲，豆腐絲放入碗里，上面放上蒜末，將熱油澆上，將調(diào)好的碗汁澆在上面，攪拌均勻即可 。
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