【青菜屬于粗纖維嗎】青菜不屬于粗纖維，粗纖維食物是指每百克食物含粗纖維2克以上的食物，有雜糧玉米、小米、高糧、蕎麥、燕麥、木薯、番薯、竹薯、黃豆、青豆、綠豆、赤豆、豌豆等 。纖維一般是指由連續(xù)或不連續(xù)的細絲組成的物質(zhì) 。在動植物體內(nèi)，纖維在維系組織方面起到重要作用 。
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