3斤多 。不同時(shí)間采收的核桃，出油率不同，8月上旬采收的核桃出油率為16%，8月中旬采收的核桃出油率為42%，9月上旬采收的核桃出油率為59%，10月上旬采收的核桃出油率為62% 。
幾斤核桃出一斤核桃油
核桃又稱為胡桃、羌桃，每50克核桃中，水分占3.6%，含蛋白質(zhì)7.2克，脂肪31克 。
核桃的果實(shí)呈橢圓形、灰綠色，內(nèi)部堅(jiān)果呈球形、黃褐色，表面有不規(guī)則的槽紋 。
【幾斤核桃出一斤核桃油】 核桃原產(chǎn)于亞洲西部的伊朗，漢代張騫出使西域后引回中國(guó)，與扁桃、腰果、榛子并稱為“四大干果” 。
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