一斤半的鱸魚一般大火蒸15分鐘左右就可以了 。蒸鱸魚一般是用開水蒸15分鐘左右，這個時間一般能夠保證魚肉不老，口感鮮嫩，如果蒸的時間過長，魚肉的鮮美程度會下降 。
一斤半的鱸魚蒸幾分鐘
【一斤半的鱸魚蒸幾分鐘】 可以用筷子插入魚肚子判斷魚有沒有蒸熟，一般能輕松抽出筷子且不沾魚肉就說明可以關(guān)火了 。
蒸鱸魚需要的調(diào)料可以是生姜、大蔥、蒸魚豉油、食鹽、食用油等 。
魚蒸好后建議不要立馬打開蓋子，可以利用余溫繼續(xù)蒸5分鐘左右 。
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