土豆泥醬，非常好吃，拌飯吃很不錯(cuò)
先把土豆洗凈去皮然后切成塊
放鍋里蒸
蓋蓋子蒸大學(xué)20分鐘，小火
蒸熟的土豆塊放一個(gè)大碗里
用勺子壓成泥
準(zhǔn)備3勺豆瓣醬
鍋里熱點(diǎn)油
放入豆瓣醬炒
再放入土豆泥炒
然后加半碗水
繼續(xù)炒，炒的過程把土豆泥都?jí)核?br /> 不喜歡吃太碎，也可以，炒至湯汁濃一些，就可以盛出
【土豆泥醬是怎么做的家常教程】香味滿溢
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