自熱食品發(fā)熱包原理主要就是生石灰遇水發(fā)生化學(xué)反應(yīng)生成氫氧化鈣，同時放出大量的熱量 ， 可使溫度高于100攝氏度 。還有一種發(fā)熱包內(nèi)含有鎂鋅合劑，與水融合后能夠自動加熱 。
使用自熱食品時的注意事項：
1、自熱米飯的蓋子上有一個透氣孔，如果透氣孔堵塞 ， 容易造成小型爆炸，甚至燙傷人 。
【自熱食品發(fā)熱包原理是什么】2、一定要嚴(yán)格按照說明書來使用發(fā)熱包，并注意在加熱過程中將透氣孔打開 ， 以免造成意外傷害 。
3、如果家里用的是玻璃餐桌，可以在自熱食品下面加隔熱墊，免得玻璃炸裂造成危險 。
4、自熱食品于航空而言屬于危險品，在乘坐飛機時，不要攜帶或托運此類食品 。此外 ， 在日常生活中，尤其是家中有小孩的家庭，千萬不要將自熱食品放在兒童接觸到的地方 ， 防止兒童盲目使用加熱包發(fā)生危險 。
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