1、用料：辣椒1000克、大蒜150克、白酒15ml、老姜100克、白糖30克、鹽100克左右 。先將辣椒、大蒜、老姜洗凈 ， 然后完全瀝干水分 ， 接著剁成碎末即可備用 。
2、可以把白酒、白糖、鹽放入在上述剁好的碎末中 ， 攪拌均勻 ， 放入在壇中即可 。
3、把壇密封好 ， 大概30天左右即可食用 ， 這樣做好的辣椒醬存放3年都沒有任何問題 。
【怎么腌制辣椒醬 怎么腌制辣椒醬豆】4、腌制好的辣椒醬 ， 鍋底放入油 ， 炒香后即可備用 ， 如果不提前炒 ， 每次做菜的時候 ， 就需要先把腌制好的辣椒醬炒一下 ， 不管炒什么菜時 ， 直接放一點辣椒醬 ， 味道都是很不錯的 。
推薦閱讀
- 做粽子的方法 怎么做做粽子
- 天命奇御2信封一角怎么獲得 天命奇御2前往楊門傳聞獎勵一覽
- 花生沾的制做方法 怎么做花生粘
- 天命奇御2樹皮怎么得 天命奇御2樹皮獲得方法介紹
- 餃子粘在盤子上怎么辦 餃子粘在盤子上如何辦
- 蒜苗怎么種才快 怎么種大蒜苗才出得快
- 杭州小籠包的做法和配方法 杭州小籠包怎么做
- 氛圍讀音 氛圍怎么讀
- 所謂俠客玄天經(jīng)怎么獲得 所謂俠客玄天經(jīng)獲取攻略
- 什么空氣炸鍋好用 怎么選擇好用的空氣炸鍋