當公鵪鶉滿5周齡時 ， 即可確定是否留種 ， 對于不留種的 ， 便可淘汰育肥 。當母鵪鶉產(chǎn)蛋1~1.5年 ， 產(chǎn)蛋率低于30%時 ， 也要淘汰育肥 ， 如何才能加快育肥進度呢？
一、放入育肥箱內(nèi)飼養(yǎng) 。育肥箱為多層重疊式 ， 每層高10~12厘米 ， 以防公鵪鶉互相騎壓 。每只箱的面積為0.3平方米 ， 箱子的前后設(shè)有間隔為距離2.5厘米左右的柵欄 ， 以便鵪鶉伸頭出來采食、飲水 。箱的左、右兩面和頂部 ， 裝上纖維板 。箱底為1厘米?厘米網(wǎng)眼的鐵絲網(wǎng) 。
二、保持光線較暗和安靜的環(huán)境 。對淘汰鵪鶉育肥 ， 需在光線較暗和安靜的室內(nèi)進行 ， 室內(nèi)溫度以18℃~25℃為宜 。要嚴防任何騷擾 。
三、盡量限制運動 。淘汰的公、母鵪鶉 ， 要分開飼養(yǎng) ， 不可混養(yǎng)在同一育肥箱內(nèi) 。應(yīng)適當增加飼養(yǎng)密度 ， 每箱可飼養(yǎng)淘汰鵪鶉30~40只 。通過限制其運動 ， 以減少飼料消耗 。
四、改善飼料品質(zhì) 。對淘汰鵪鶉的育肥飼料 ， 應(yīng)以玉米、麥麩、稻谷等含碳水化合物較多的飼料為主 ， 可以占到日糧的75%~80%；蛋白質(zhì)飼料可降低到18%；飼料中要加入0.5%的食鹽 ， 以刺激其飲水；并要適當加喂青綠飼料 。在育肥過程中 ， 每晝夜可喂飼料4~6次 ， 以喂飽為度 ， 飲水要保證清潔并供足 。
五、適時上市出售 。淘汰鵪鶉的育肥期 ， 一般為2~3周 ， 當每只體重達到120~140克 ， 拿在手里有充實感 ， 將其翅膀根部的羽毛吹起 ， 可以看到膚色的顏色為白色或淡黃色時 ， 即可上市出售 。若超期飼養(yǎng) ， 會增加飼料消耗 。
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