材料：鵝掌十二只，鵪鶉蛋二十四只 ， 濕香菇五十克 ， 熟火腿十五克 ， 筍花三十克 ， 醬油五克 ， 味精五克，麻油兩克，胡椒粉一克，淀粉水五克 。
步驟：
1、將鵝掌用開水燙熱洗凈，拆去全部筋骨 。將鵪鶉蛋先煮熟后放入冷水中，剝?nèi)サ皻ぶ鹬荒ㄉ厢u油上色待用 。
2、燒熱炒鍋放進(jìn)豬油，候熱時把鵪鶉蛋，鵝掌下鍋炸至金黃色撈起，上蒸籠炊熟 。
【如何燜鵝掌亦】3、將濕香菇、火腿切片 ， 放入油鍋炒香，加入味精、麻油、胡椒粉，用薄淀粉水勾芡，淋在鵪鶉蛋、鵝掌上即成 。
推薦閱讀
![Win10開機(jī)提示登錄組件錯誤[4] 請重新啟動電腦管家怎么解決？](http://img.yunnanlong.com/221026/0212452539-0-lp.jpg)
- 餃子粘在盤子上怎么辦 餃子粘在盤子上如何辦
- 如何理解西方媒體與政治的關(guān)系
- 如何給電瓶搭車
- 如何判斷電路中的反饋元件
- 如何配置百分之五十的蔗糖溶液
- 如何盆栽絲瓜
- 如何提高bgpas-path的編寫效率
- 如何判斷安全玻璃
- 如何評價徐庶
- 如何縮短母豬的產(chǎn)程