1、皮蛋粥放冰箱里保存一般也不建議超過(guò)1天 。
【放冰箱的皮蛋時(shí)間久了還能吃嗎 皮蛋粥放冰箱里能保存幾天】2、皮蛋瘦肉中含有較為豐富的水分、蛋白質(zhì)、碳水化合物等，它在一定溫度條件下很容易滋生細(xì)菌而發(fā)生變質(zhì)，若是皮蛋瘦肉粥保存不當(dāng)，已經(jīng)出現(xiàn)了變質(zhì)的情況的話，那么這種隔夜的皮蛋瘦肉粥就不建議繼續(xù)食用了；但若是皮蛋瘦肉粥保存得比較好，口感正常，無(wú)異常氣味等變質(zhì)情況，那么這樣的皮蛋瘦肉粥隔夜后還是可以食用的 。
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