【銀耳要出膠才有營養(yǎng)嗎 不出膠的銀耳有營養(yǎng)嗎】1、不出膠的銀耳一樣有營養(yǎng) 。
2、銀耳是比較名貴的營養(yǎng)滋補佳品，有延年益壽的功效 。因為銀耳里面它含有豐富的營養(yǎng)素，首先有比較豐富的微量元素，比如說甲元素，鈉元素和磷元素，還有碳水化合物，蛋白質(zhì)，維生素等營養(yǎng)物質(zhì) 。而且它的性味是比較平和的，不涼不熱 。不管銀耳是否出膠，它的營養(yǎng)物質(zhì)都不會變，同樣還含有這些營養(yǎng)物質(zhì)，所以是一樣有營養(yǎng)的 。
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