1、木耳開水泡了炒5分鐘能熟 。
【木耳泡好需要開水煮多久就熟了 木耳開水泡了炒多久能熟】2、一般常溫水泡1—2小時就能煮來吃 。干制的木耳脆硬近似革質(zhì) ， 其中水分非常少 ， 一般需要通過常溫水浸泡1—2小時 ， 木耳才能慢慢吸收水分 ， 恢復(fù)到原來色澤黑褐 ， 質(zhì)地柔軟呈膠質(zhì)狀 ， 薄而有彈性 ， 濕潤半透明的鮮品樣貌 ， 這樣的木耳才算完全泡發(fā)好 ， 能夠用于煮、炒、涼拌食用 。
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