1、主料：荷蘭豆半斤，香腸2根 。輔料：香菇 。
2、鍋上火加熱，倒入適量油，油熱倒入大蒜末煸香
3、倒入荷蘭豆、香腸、鮮香菇煸炒一會兒，使荷蘭豆變翠綠色
4、加鹽(或高湯)，適量水燜煮約三四分鐘
【荷蘭豆炒香腸的家常做法 荷蘭豆炒香腸怎么做】5、至荷蘭豆軟嫩，加一點點糖，適量味精調(diào)味即可食用 。
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