【湯圓飄起來是不是就可以吃了】湯圓飄起來之后也需要再煮兩分鐘左右才能完全熟，才可以吃 。湯圓是元宵節(jié)的必備食物，歷史悠久，元宵節(jié)吃湯圓，寓意喜慶合家團(tuán)團(tuán)圓圓 。元宵湯圓的材料主要是糯米，因?yàn)闇珗A最主要的外皮原料是糯米制成的，糯米一定要完全煮熟 ， 不然會出現(xiàn)半生不熟的現(xiàn)象，影響口感，并且也不助于消化 。傳說：相傳八仙之一的呂洞賓曾在陽春三月，化為一位賣湯圓的老翁于西湖邊叫賣 。這時許仙恰巧走過便要了一碗 ， 一不小心，一個湯圓滾落西湖 ， 被白蛇吞了 。于是白蛇成仙，化而為人，與許仙結(jié)為夫婦 。
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