【食品保質(zhì)期指的是什么】食品保質(zhì)期簡單的指，食品可食用的期限，超過保質(zhì)期食品可能出現(xiàn)變質(zhì)腐敗的可能食用后對身體有危害 。
保質(zhì)期的最新定義是：預(yù)包裝食品在標(biāo)簽指明的貯存條件下，保持品質(zhì)的期限 。在此期限內(nèi)，產(chǎn)品完全適于銷售，并保持標(biāo)簽中不必說明或已經(jīng)說明的特有品質(zhì) 。其實(shí)不僅僅食品有保質(zhì)期，很多化學(xué)原料、化妝品、建筑材料、電池等等都有它本身的保質(zhì)期，只不過時(shí)間長短而已 。所以大家在購買東西的時(shí)候一定要注意生產(chǎn)時(shí)間，盡量購買近期生產(chǎn)的東西 。食品尤其重要一定要看好生產(chǎn)日期和保質(zhì)期！
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