黃花菜與雞蛋是一對理想搭檔，它們一起制成湯品供人類食用，能起到不錯的滋補和養(yǎng)生功效 。只是生活中有些人不知道黃花菜雞蛋湯怎么做，平時想喝時也特別不方便，其實這種湯品做法并不復(fù)雜，喜歡喝的朋友可以按下面黃花菜雞蛋湯的做法學(xué)習(xí)一下 。
黃花菜雞蛋湯怎么做 黃花菜雞蛋的做法 制作黃花菜雞蛋湯的材料
平時在家中制作黃花菜雞蛋湯時需要準(zhǔn)備兩個雞蛋，三十克干的黃花菜，以及一百克豬瘦肉，另外還要有少量的鹽和醬油等調(diào)味品 。
黃花菜雞蛋湯的做法步驟
1、把準(zhǔn)備好的黃花菜放在溫水中浸泡，等它全部泡開以后取出用清水洗凈，再瀝掉水分我，在后切成自己喜歡的段狀 。
2、把豬瘦肉洗好以后用刀切成薄片放在碗中備用 。
3、把湯鍋中放水，然后開火加熱燒開，燒開以后把切好的豬肉片放入到鍋中煮制，煮開以后再煮三分鐘 。
4、把處好的黃花菜放入到鍋中，把雞蛋磕開在碗中調(diào)成蛋液備用 。
5、在黃花菜和豬肉煮熟以后把蛋液倒入鍋中，打成蛋花，最后再把準(zhǔn)備好的食用鹽和醬油倒入到鍋中調(diào)勻，在臨出鍋以前淋上一點香油即可裝碗食用 。
【黃花菜雞蛋湯怎么做 黃花菜雞蛋的做法】
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