1、瓜子放在冰箱里面經(jīng)過冷凍會變得干燥，因為冰箱里溫度非常低，有個叫冷卻管的地方溫度會比別的地方都低，瓜子中的那些水分就會凝結(jié)在冷卻管上，冷卻管周圍就會結(jié)很多的霜，就是因為這樣，瓜子就從新恢復(fù)到干燥的酥脆的狀態(tài) 。
【瓜子怎樣儲存在什么地方 如何保存瓜子】2、生瓜子的保質(zhì)期大概在3個月左右，熟瓜子6個月左右，放在塑料袋封閉好的效果比較好，不過夏天還是要少吃瓜子，容易上火 。
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