隴原是哪個(gè)省隴原是甘肅省 。隴指甘肅 ， 原在此不指平原或高原 ， 泛指大地 ， 隴原即甘肅大地或甘肅 。甘肅是取甘州(今張掖)、肅州(今酒泉)二地的首字而成 。由于西夏曾置甘肅軍司 ， 元代設(shè)甘肅省 ， 簡(jiǎn)稱甘；又因省境大部分在隴山(六盤山)以西 ， 而唐代曾在此設(shè)置過隴右道 ， 故又簡(jiǎn)稱為隴 。
甘肅介紹甘肅位于中國(guó)西北地區(qū) ， 東通陜西 ， 西達(dá)新疆 ， 南瞰四川、青海 ， 北扼寧夏、內(nèi)蒙古 ， 西北端與蒙古接壤 。
甘肅地形呈狹長(zhǎng)狀 ， 地貌復(fù)雜多樣 ， 山地、高原、平川、河谷、沙漠、戈壁 ， 四周為群山峻嶺所環(huán)抱 ， 地勢(shì)自西南向東北傾斜 。甘肅地處黃土高原、青藏高原和內(nèi)蒙古高原三大高原的交匯地帶 ， 氣候類型從南向北包括亞熱帶季風(fēng)氣候、溫帶季風(fēng)氣候、溫帶大陸性干旱氣候和高原山地氣候四大類型 。
甘肅有哪些美食1、蘭州牛肉面
俗稱“牛肉面” ， 是蘭州著名的風(fēng)味小吃 ， 被當(dāng)?shù)厝俗u(yù)為蘭州的麥當(dāng)勞 。蘭州牛肉面創(chuàng)始于光緒年間 ， 以肉爛湯鮮、面質(zhì)精細(xì)而蜚聲中外 。蘭州牛肉面有一清(湯清)、二白(蘿卜白)、三紅(辣子油紅)、四綠(香菜綠)、五黃(面條黃亮)五大特點(diǎn) 。
面條根據(jù)粗細(xì)可分為大寬、寬、細(xì)、二細(xì)、三細(xì)、毛細(xì)、韭葉子等種類 。面條用手工現(xiàn)場(chǎng)拉成 ， 一碗面不到兩分鐘即可做好 ， 再澆上調(diào)好的牛肉面湯、白蘿卜片 ， 調(diào)上辣椒油、蒜苗、香菜 。
2、百花全雞
用發(fā)菜作配料的名菜 。用一只肥母雞 ， 取下雞脯、雞里脊 ， 加脂肉剁成細(xì)泥 ， 加水、蛋清、精鹽 ， 攪成雞茸 。剩下部分加蔥、姜、精鹽上籠蒸爛取出 ， 留頭、爪、翅膀 ， 將其余的肉切成五分大的片鋪在魚盤中 。另將菠菜、發(fā)菜、蒸熟的蛋黃分別制成細(xì)末 。
這時(shí) ， 將雞茸抹在盤內(nèi)鋪的雞片上做成菱形塊(也可做成其它圖案)將菠菜、發(fā)菜、蛋黃這四種碎末整齊地撒在雞茸上 。將雞頭用刀劈開擺在魚盤前端 ， 雞爪去尖按雞形擺在魚盤的另一端 ， 翅膀擺在兩邊 。上籠蒸十分鐘 ， 勾流水芡即成 。這道菜操作精細(xì) ， 圖案新穎 ， 香嫩可口 ， 清淡不膩 。
【隴原是哪個(gè)省 隴原指的是哪個(gè)省】3、漿水面
漿水既可做清涼飲料 ， 又能在吃面條時(shí)做湯 ， 蘭州、定西、天水、臨夏等地的群眾 ， 都喜歡吃漿水面 。漿水有清熱解暑之功效 。在炎熱的夏天 ， 喝上一碗漿水 ， 或者吃上一碗漿水面 ， 立即會(huì)感到清涼爽快 ，
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