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夏至中醫(yī)養(yǎng)生

夏至氣候特點(diǎn)

“夏至”時(shí)值陽(yáng)歷6月下半月,農(nóng)歷五月下半月 ?!跋闹痢笔欠从臣竟?jié)變化的節(jié)令 。古書《二十四節(jié)氣解》說(shuō):“陽(yáng)極之至,陰氣始生 。日北至,日長(zhǎng)之至,影短至,故曰夏至 ?!薄跋闹痢边@天,太陽(yáng)直射地球的位置最偏北,直射北回歸線,即北緯23°30′,在我國(guó)約廣州、南寧一線 。這一天北半球各地的太陽(yáng)高度角最高,是一年中白天最長(zhǎng)的一天,也是北半球接受太陽(yáng)熱量最多的時(shí)候,各地氣溫急驟增高 。不過(guò)因?yàn)榈孛婧偷厍虼髿饨邮芴?yáng)熱量有一個(gè)積累階段,所以這時(shí)還不到最熱的時(shí)候,再過(guò)半個(gè)月至一個(gè)月,熱量達(dá)到最大,平均氣溫達(dá)到最高 。

“夏至”節(jié),雨量增加 。我國(guó)的主要降雨地區(qū)仍在江淮流域 。有時(shí)暖濕空氣抵達(dá)華北,冷暖空氣相遇,午后到夜間時(shí)常出現(xiàn)雷雨、大風(fēng),有時(shí)甚至產(chǎn)生冰雹 ?!跋闹痢蹦┢?,江淮流域梅雨結(jié)束,華北大地由南至北開(kāi)始進(jìn)入雨季 。

夏至與養(yǎng)生

6月21日為廿四節(jié)氣的“夏至” 。至,是極的意陰,是日影長(zhǎng)到終極的意思,這天晝最長(zhǎng)而夜最短 ?!对铝钇呤罴狻吩唬骸拔逶轮?,夏,假也,至,極也,萬(wàn)物于此皆假大而至極也 ?!?

氣候特點(diǎn)

天文學(xué)上規(guī)定夏至為北半球夏季的開(kāi)始 。夏至節(jié)后,由于太陽(yáng)輻射到地面的熱量,仍比地面向空中發(fā)散的多,所以,在此期間內(nèi)氣溫繼續(xù)升高,并在夏至后的第3庚日就進(jìn)入伏天 。伏天也稱三伏,為一年最熱的日子,它分為三個(gè)階段,即頭伏、二伏和末伏 。

在我們南方因前兩個(gè)節(jié)氣“小滿”和“芒種”均為雨量最多之時(shí),現(xiàn)炎熱起來(lái),上則烈日射照厲害,下因水分蒸發(fā)猛烈,如廣東人所說(shuō)的“上曬下蒸”,這種氣候是最難受的,如其地方諺說(shuō):“夏至狗,天公走 ?!币馑际乔莴F都面對(duì)這樣的氣溫走投無(wú)路 。

夏至的養(yǎng)生

從中醫(yī)理論上來(lái)說(shuō),夏至是陽(yáng)氣最旺的時(shí)節(jié),養(yǎng)生要順應(yīng)夏日陽(yáng)盛于外的特點(diǎn),注意保護(hù)陽(yáng)氣,著眼于一個(gè)“長(zhǎng)”字,《養(yǎng)生論》對(duì)炎炎夏日有獨(dú)到之見(jiàn),認(rèn)為夏季炎熱,“更宜調(diào)息靜心,常如冰雪在心,炎熱亦于吾心少減,不可以熱為熱,更生熱矣 ?!奔础靶撵o自然涼”,這里所說(shuō)是夏季養(yǎng)生法中的精神調(diào)養(yǎng) 。此時(shí)宜多食酸味以固表,多食鹽味以補(bǔ)心 。不可過(guò)食熱性食物,以免助熱;不可過(guò)食冷食瓜果,以免損傷脾胃,厚味肥膩之品宜少勿多,以免化熱生風(fēng),及激發(fā)疔瘡之疾 。

夏至起是真正的炎熱到來(lái),出汗量遠(yuǎn)遠(yuǎn)大如其他節(jié)氣 。中醫(yī)認(rèn)為汗液為津液所化,血液唾液同出一源,所以有“血汗同源”之說(shuō),而血液為心所主,故又有“汗為心之液”之言 。夏至與心氣相通,夏季多汗則易使心氣渙散而不,因而中醫(yī)有“春養(yǎng)肝、夏調(diào)心,秋養(yǎng)肺,冬因”四季養(yǎng)生學(xué)說(shuō) ?!端貑?wèn)·六節(jié)藏象論》具體說(shuō)到:“心者,生之本……為陽(yáng)中之陽(yáng),逢于夏氣 ?!彼^“心通于夏氣”,是說(shuō)人的心臟與夏相應(yīng)心的生理功能在夏季比較旺盛,具體表現(xiàn)在心主血脈,氣血旺盛,運(yùn)行暢達(dá);汗液排泄增加;陽(yáng)氣充,浮于外,功能活動(dòng)亦加強(qiáng),精力充沛,因此為更好地在從夏季這節(jié)氣的整個(gè)炎熱的夏日應(yīng)用飲食養(yǎng)生,必須把握時(shí)令與臟腑的關(guān)系,有目的地補(bǔ)充心臟所消耗的能量,以保護(hù)心氣 。

養(yǎng)心的湯品有圓肉柏子仁燉豬心、田七薤白鮮魚(yú)湯、燕窩煲鴨心;祛濕的湯品宜田貫草豬小湯、綿茵陳蜜棗煲鯽魚(yú)湯、雞骨草豬橫利湯、消暑的湯品可用荷葉西瓜皮海蜇湯、薏米冬瓜荷葉豬骨湯、崩大碗煲豬月展湯 。【夏至中醫(yī)養(yǎng)生】

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