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哪個(gè)會(huì)做雞絲蛋湯

2026-04-03 云知道蛋湯

雞絲蛋湯的制作材料為適量雞蛋、雞脯肉。
具體做法為：
1、首先現(xiàn)宰一只活雞，將整只雞洗凈；
2、涼水入鍋，和雞一同放入鍋中；
3、小火燉制1小時(shí)，放入香草藥料微火煨制1、5小時(shí)，放入鹽，過(guò)半小時(shí)關(guān)火；
4、整雞取出，待涼，手撕；
【哪個(gè)會(huì)做雞絲蛋湯】5、把湯轉(zhuǎn)入砂鍋根據(jù)個(gè)人喜好放入，菌類，粉絲等和雞絲一起加熱即可。